SEMASAISON

Cuisine

Cuisine ensembleE.1.7 Cuisine ensemble Copier

Sémaphore dispose d’une cuisine accessible par l’arrière du bâtiment.
Elle est réservée à l’usage exclusif des traiteurs agréés et uniquement pour réchauffer les plats.
Elle est équipée de :

  • 2 fours électriques jusqu’à 250°C
  • 4 plaques chauffantes électriques (une étuve sous les plaques)
  • 5 frigos de 180 x 100 cm
  • 4 plans de travail de 200 x 80 cm
  • 1 plonge équipée
  • 1 prise 20 A
  • 5 prises 16 A

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